久しぶりにブログ更新します。
10月後半に退院して、独居生活しています。それまで入院食でしたので、食器食材買い集めて生活を開始しました。
まず業務スーパー最安値の500g¥138のオートミールに牛乳生活から始まりました。
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が、3食食べ続けるのはキツかったため、これまた業務スーパーが最安値かと思っていたパスタ1kg¥255に味付塩コショウふりかける主食に、またまた業務スーパーの冷凍肉団子500g¥170と、冷凍洋風野菜(ブロッコリーとニンジンが入っているので👍)500g¥178を、それぞれ100gずついれてレンジでチンする事を、昼と夜に繰り返しています。
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夕食には、さらに2kg¥1200の鶏むね肉を業スー(業務スーパーを略すそうです)か肉のハナマサで買い、一枚ずつ(約300g前後)小分け冷凍しておいたものをこれまたレンチンして食べています。パサパサなので、お茶を含みながら。
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毎日このパターンで2ヶ月過ごしてきました。たまに、冷凍ししゃもやわかさぎをフライパンとクッキングシートで焼いたり、肉団子の代わりにシュウマイやハンバーグにしてみたり、パスタにコンソメ粉末でスープを足してみたり、おろしニンニクをぶっかけたり、生卵追加したり、1kg¥300?くらいのキムチを足してみたりしています。
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業務スーパーの調味料もまたバリエーション富んでいて、私の好きなアジア系調味料も安価に売られています。有名というジャンツォンジャンやタイ風ペースト等もありお得と思います。そして、急に辞められてしまった訪問看護師さんから教えて頂いた、コンソメや牛ベースの調味料粉末を用いて味付けしたりスープを作ったり簡単にできる事も活用させて頂いています。パスタやレーズン、コーヒーなどは、業務スーパーよりイオンのPB商品が安いのも最近知りましたし、他日用品含めて流通大手の提携商品は高品質低価格で助かります。
あっ、あと業務スーパーの塩ダレ1リットル¥350はとても美味しく何にでもかけられて重宝しています。
上記食材で食費を計算してみました。
すると…
朝食
オートミール 100g =¥85
牛乳200ml=¥27
レーズン30g=¥32
で、87+27+32=¥145です。
昼食は、
パスタ200g=¥60
塩コショウ¥10
冷凍野菜100g=¥40
肉団子100g=¥100
塩ダレ¥10
で、60+10+40+100+10=¥220です。
夕食は、昼と同じメニューで、¥220に、
鶏むね肉333g=¥200を足して、
¥420です。
朝昼夕¥145+¥220+¥420=¥785で、コーヒーを一杯¥10で足して、¥795。
鶏むね肉が贅沢かもしれませんが、この後栄養価を計算します。
栄養価です。
エクセル画像のとおりです。
カロリーが目標摂取量を下回っているので、少しオートミールなど、気持ち増やした方が良さげです。たんぱく質量が大きく上回っていますが、自身の経験で、運動していた時はうつの調子良く、うつ状態でないから運動できたのか、どちらが先か分からないのですが、運動すると仮定して、体重75gの2倍150gを取りたいと思っています。
脂質はちょうど良さげです。
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以上から、毎日同じメニューですが、
一日¥795で必要栄養素は摂取出来そうです。昨年ならもっと安かったそうですが…たんぱく質をプラテインやBCAAで取ろうと考えていたのですが、以前なら1kg千数百円だったものが、いまは¥3000以上出さないと買えない状況です。手間をかけて、高くなったとはいえ、鶏むね肉が最安値のようです。他に良い方法見つかるまで、このメニューで暮らすつもりです。少しずつ味変させながら。するとら約¥25000くらい食費でかかります。その他費用も、大まかに画像の通りです。
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ギリギリの生活です…エアコンは付けずに厚着したり、値上がりしたガスをなるべく使わず済むよう調理は電気と冷水のみ、シャワーも効率良く?でしょうか。先月から、福祉行政のお世話になり医療費含めてとてもお世話になっています。ですが、出来るだけ早く経済的社会的に復帰しないといけない、と焦ってとんでもないアホな事をしたため、何とか地道に進まねば、と反省しています。出来る所から節約しつつ健康な自分として整える事が出来るよう、生活するつもりです。この生活に至るまで多くの方のご助力を頂いた上で、ようやくここに至りました。何とか自立を果たしてそれ以降に繋げたいです。
お読み頂きありがとうございます🙏
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